Блоги
Register

Блог на сайте «Выкройка - Готовые лекала»

Вы хотите, чтобы о ваших работах, изделиях, товарах или услугах узнало как можно большее количество людей? Ищите целевую аудиторию? Создайте свою страничку на швейном сайте «Выкройка - готовые лекала»!

  • Главная
    Главная Страница отображения всех блогов сайта
  • Категории
    Категории Страница отображения списка категорий системы блогов сайта.
  • Теги
    Теги Отображает список тегов, которые были использованы в блоге
  • Блоггеры
    Блоггеры Список лучших блоггеров сайта.
  • Блоги групп
    Блоги групп Страница списка лучших командных блогов.
  • Архив
    Архив Список сообщений блогов. созданных ранее.
  • Авторизация
    Войти Login form

Запеканка с тефтелями и брокколи

Добавлено : Дата: в разделе: Вторые блюда
  • Размер шрифта: Больше Меньше
  • Просмотров: 2030
  • Комментариев: 0
  • Подписаться на обновления

300 гp. фарш мясной 

300 гp. брокколи 

2-3 шт. картофель 

1-2 шт. помидор 

1 ст. сливки молочные 

1 ст. мясной бульон 

1 ст. л. мука 

1 щепотка мускатный орех 

1 щепотка тминa 

50 гp/ сыр (для присыпки) 

1 шт. лук 

2 зубчика чеснок 

1 ст. л. масло сливочное 

 

1. Приготовить мясной фарш с луком и чесноком.

2. Из фарша сформировать тефтельки и быстро их обжарить.

3. Брокколи отварить (2 минуты).

4. Помидор нарезать кубиками.

5. Картофель отварить (5 минут).

6. Приготовить соус бешамель. Для этого в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить, понемногу вливать сливки 10 % (или молоко), постоянно взбивая, затем влить бульон, довести до кипения, постоянно помешивая. Посолить, приправить мускатным орехом и тмином.

7. В форму для запекания выложить овощи и тефтели.

8. Залить соусом и выпекать в заранее разогретой до t 200* C духовке минут 15-20.

9. Горячую запеканку присыпать тертым сыром.

10. И подавать к столу!

Приятного аппетита!

undefined

Привязка к тегам Кулинарная энциклопедия

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мы в соцсетях. Присоединяйтесь!

FB
ОК
VK
G+
TW

S5 Box

Login

Register